Eine Ausbildung in der Gastronomie wird für Jugendliche wieder interessant
Das neue Lehrjahr ist angelaufen und die Wirtschaftskammer in Augsburg stellt erste Trends fest. Im Handwerk gibt es in einigen Branchen noch viele unbesetzte Stellen.
Seit zwei Wochen läuft das neue Ausbildungsjahr. Junge Menschen, die eine Lehrstelle bekommen haben, machten ihre ersten Erfahrungen. Es gibt aber auch noch Hunderte unbesetzte Ausbildungsplätze in der Region. Christian Fischer, Leiter des Fachbereichs Ausbildung der Industrie- und Handelskammer (IHK), sagt: "Auszubildende werden noch in allen Branchen gesucht." Den Fachkräftemangel spürten alle Unternehmen. Dies bestätigt die Handwerkskammer. Viele Betriebe im Handwerk würden gerne noch Lehrlinge einstellen. Dies sei kurzfristig möglich.
Bei der IHK hat man festgestellt, dass in diesem Herbst die Industrie sowie das Hotel- und Gaststättengewerbe deutlich mehr Auszubildende gefunden und eingestellt haben als im Vorjahr. In der Gastronomie dürfte die Unsicherheit wegen der Corona-Pandemie eine Rolle gespielt haben, heißt es, warum im Vorjahr die Nachfrage nicht sehr ausgeprägt gewesen ist.
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